Tramín sur-lie, BARRIQUE, pozdní sběr, suché, 2017

397  včetně DPH

Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace. Víno zelenožluté až zlatožluté barvy se slabým růžovým nádechem, kořenitou a medovou vůní, s tóny čajové růže, koření, hrozinek, fialky, skořice a marcipánu. Kvasilo a zrálo čtrnáct měsíců v nových barrikových sudech s pravidelným mícháním na kvasnicích, na kterých cíleně proběhla malolaktická fermentace čistými kulturami bakterií. Plné, extraktivní, svěží, suché víno s nepatrným zbytkovým cukrem, příjemnou a  harmonickou kyselinkou a zajímavou mineralitou.

Doporučujeme:

K  uzeným rybám, zeleninovým koláčům, kpředkrmům a paštikámVýborně se hodí ke kořeněným jídlům. 

Kategorie: ,

Další informace

Hmotnost1.17 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l