Tramín, výběr z hroznů, polosladké, 2015

177  včetně DPH

Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace – zmrazení kapalným kysličníkem uhličitým na teplotu kolem 3 až 5 °C a následnou macerací při této teplotě po dobu tří dnů. Víno intenzivní, zářivě žluté barvy se zelenkavými odlesky, čistá, výrazně kořenitější vůně s tóny žlutého kompotovaného ovoce, moruše, zavařené dýně a meruňky a kandovaného zázvoru. Plné víno s dlouhým dozvukem a harmonickou kyselinkou.

Doporučujeme:

Ke kuřecím dušeným stehnům na bílém víně se zeleným hráškem nebo candátu pečenému v alobalu se smetanou a kari rýží. Elegantně doplní pikantní zrající sýry.

Kategorie: ,

Popis

Ocenění:

  • bronzová medaile Vinum Bojnice 2016

Další informace

Hmotnost1.17 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l