Popis
Ocenění:
- bronzová medaile Vinum Bojnice 2016
Tramín, výběr z hroznů, polosladké, 2015
177 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace – zmrazení kapalným kysličníkem uhličitým na teplotu kolem 3 až 5 °C a následnou macerací při této teplotě po dobu tří dnů. Víno intenzivní, zářivě žluté barvy se zelenkavými odlesky, čistá, výrazně kořenitější vůně s tóny žlutého kompotovaného ovoce, moruše, zavařené dýně a meruňky a kandovaného zázvoru. Plné víno s dlouhým dozvukem a harmonickou kyselinkou.
Doporučujeme:
Ke kuřecím dušeným stehnům na bílém víně se zeleným hráškem nebo candátu pečenému v alobalu se smetanou a kari rýží. Elegantně doplní pikantní zrající sýry.
Není skladem
