Pinot Gris, výběr z hroznů, polosuché, 2016

197  včetně DPH

Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace – zmrazení kapalným kysličníkem uhličitým na teplotu kolem 3 až 5 °C a následnou macerací při této teplotě po dobu tří dnů. Víno zlatožluté barvy s jemným růžovým odleskem, s ovocnými tóny přezrálého jablka, hrušky, manga a medu, s plností a hebkostí, s dlouhým dozvukem. Víno se svěží, ocelovou kyselinkou a zajímavou mineralitou.

Doporučujeme:

K hutným kořeněným jídlům nebo rybím specialitám, k drůbeži a hustším polévkám i dezertům.

Není skladem

Popis

Ocenění:

  • bronzová medaile Vinum Bojnice 2018

Další informace

Hmotnost1.17 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l