Popis
Ocenění:
- bronzová medaile Vinum Bojnice 2018
Pinot Gris, výběr z hroznů, polosuché, 2016
197 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace – zmrazení kapalným kysličníkem uhličitým na teplotu kolem 3 až 5 °C a následnou macerací při této teplotě po dobu tří dnů. Víno zlatožluté barvy s jemným růžovým odleskem, s ovocnými tóny přezrálého jablka, hrušky, manga a medu, s plností a hebkostí, s dlouhým dozvukem. Víno se svěží, ocelovou kyselinkou a zajímavou mineralitou.
Doporučujeme:
K hutným kořeněným jídlům nebo rybím specialitám, k drůbeži a hustším polévkám i dezertům.
Není skladem
