Další informace
| Hmotnost | 1.17 kg |
|---|---|
| Přívlastek | |
| Ročník | |
| Cukernatost St.NM | |
| Alkohol % | |
| Zbytkový curk g/l | |
| Kyseliny g/l |
Ryzlink rýnský sur-lie, pozdní sběr, suché, 2020
247 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní, víno nejdříve zakvašeno nesachomycentními kvasinkami METCHNIKOWA, následně specifickými sacharomycetními kvasinkami určenými pro odrůdu Ryzlink. Kvašení a následné zrání vína na jemných kalech probíhalo devět měsíců v nerezových tancích, zpočátku za pravidelného míchání. Víno světle zelenožluté barvy, s vůní a chutí zeleného jablka, citrónové kůry, marcipánu a lipového květu. Svěží suché víno s nepatrným zbytkovým cukrem 2 g/litr se svěží, harmonickou kyselinkou.
Doporučujeme:
K drůbeži, ke studeným předkrmům, telecímu masu a sladkovodním rybám.
