Popis
Ocenění:
- Ocenění dobré kvality (Seal of approval) AWC Vienna 2021
- Zlatá medaile Galerie rulandských vín 2022
Pinot Gris sur-lie, BARRIQUE, pozdní sběr, suché, 2017
397 Kč včetně DPH
Hrozny z vinice s redukovanou sklizní zpracované metodou kryomacerace. Víno narůžovělé barvy s ovocnými tóny, s jemným pomerančovým nádechem, v chuti spojeným s medovostí, vanilkou, skořicí a dobře zakomponovaným sudem. Kvasilo a zrálo čtrnáct měsíců v nových barrikových sudech s pravidelným mícháním na kvasnicích, které mu dodalo plnost a hebkost. Cíleně provedená malolaktická fermentace čistými kulturami bakterií. Víno s harmonickou kyselinkou a zajímavou mineralitou.
Doporučujeme:
K hutným kořeněným jídlům nebo rybím specialitám. Vhodné je také k těžší úpravě drůbeže a hustším polévkám.
Není skladem
Další informace
| Hmotnost | 1.36 kg |
|---|
