Cuvée Lueur Rouge REZERVA, výběr z hroznů, suché, 2018

397  včetně DPH

Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní, z nejlepší viniční trati Stará hora ve vinařské obci Moravská Nová Ves, jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace včetně malolaktické fermentace s použitím čistých kultur bakterií. Základem tohoto vína je Merlot, podpořený strukturou Cabernet Sauvignonu a doplněný jemností a sametovostí Pinotu noir. Každá ze složek tohoto cuvée zrála 24 měsíců v několika druzích nových barrikových sudů různých výrobců a různých druhů z francouzského dubu Alier, většinou vyrobených speciálně pro jednotlivé odrůdy. Tmavě rubínová barva s cihlovými odlesky, výrazná kořenitá vůně s tóny zralého bobulového kandovaného ovoce. Vynikající chuť s nádechem čokolády, ušlechtilého dřeva, dýmu a orientálního koření. Víno s velkým potenciálem zrání, s vyšším alkoholem a nepatrným zbytkovým cukrem. Toto cuvée produkujeme jednou za 3 roky, limitovaná edice 2800 kusů s číslovanými lahvemi. Nefiltrováno.

Doporučujeme:

Výborně se hodí ke zvěřině s dušenou kořenovou zeleninou a bramborovým pyré. Ideální k měkkým zrajícím sýrům či sýrům typu Camembert a k pokrmům z hub. Lze podávat i bez pokrmů, pro nezapomenutelný zážitku z jeho vůně a chuti, stejně jako jeho o tři roky starší „sourozenec“ ročníku 2015. Cuvée Lueur Rouge REZERVA, výběr z hroznů, suché, 2015

Popis

Limited edition

Ocenění:

  • Stříbrná medaile Promenáda červených vín 2021
  • Stříbrná medaile GP VINEX 2021
  • Bronzová medaile Great American IWC NEW York 2021
  • Bronzová medaile Víno Bojnice 2021
  • stříbrná medaile CUVÉE Ostrava 2021
  • Stříbrná medaile AWC Vienna 2021

Další informace

Hmotnost 1.36 kg
Přívlastek

Ročník

Alkohol %

Kyseliny g/l