Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, suché, 2018, BARRIQUE
397 Kč včetně DPH
Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní z nejlepší viniční trati Stará hora ve vinařské obci Moravská Nová Ves. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace, včetně malolaktické s použitím čistých kultur bakterií. Víno zrálo 24 měsíců v sudech z amerického dubu. Je tmavě červené barvy, se silným kabernetovým buketem, s robustními taniny, s vysokým extraktem, s jemným toustováním s jemným dotekem kokosu v závěru. Plná, harmonická chuť s jemnou tříslovinou a harmnonickými taniny. Nefiltrováno.
Doporučujeme:
Ke specialitám ze zvěřiny s houbami či ke zrajícím sýrům s dvojí plísní.
Není skladem