Cabernet Moravia + Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché, 2019

Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní z viniční trati Kněžské ve vinařské obci Mikulčice. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace včetně malolaktické fermentace s použitím čistých kultur bakterií s následným zráním ve víceletých barrikových sudech různých typů. Víno světle granátové barvy, intenzivní kabernetové vůně s tóny černého rybízu a josty, ostružin, višní, višňového kompotu. Plná chuť s širokou škálou sladkých taninů a příjemným obsahem tříslovin. Nefiltrováno.

Doporučujeme:

Výborně se hodí k tučným sýrům, k nejrůznějším masitým pokrmům z pernaté zvěře, k čerstvému ovoci s čokoládou i k běžnému pití bez jídla.