Minulý týden jsme jako první vinařství v ČR instalovali úložný systém na barrikové sudy OXOLINE2 – standard francouzské firmy Tonnellerie Baron.
Dodávku a realizaci zajistila společnost Vinný dům Bzenec spol. s r.o.https://vinnydum.cz/. V současné době máme všechny sudy uloženy s využitím systému OXOLINE – kromě uvedené novinky používáme na další barrikové sudy i na 500 litrové sudy monobloky OXOLINE. Oba systémy umožňují snadné plnění sudů na místě, míchání a batonáž rotací sudu, snadné vyprazdňování i čištění, zrání vína v sudu s pootočeným uzávěrem. Všechny sudy jsou uzavřeny rozpínavými zátkami.