Stará hora, Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, suché, 2020

397  včetně DPH

Hrozny pochází z nejlepší vinice v trati Stará hora ve vinařské obci Moravská Nová Ves, s velmi redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace, včetně malolaktické s použitím čistých kultur bakterií. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu Mercurey GC, Mercurey M+ a Francois Freres M. Je tmavě červené barvy, se silným kabernetovým buketem, s robustními taniny, s velmi výrazným černým ovocem. Víno s vysokým extraktem, s jemným dotekem sudu v závěru. Plná, harmonická chuť s jemnou tříslovinou a harmnonickými taniny. Nefiltrováno.

Doporučujeme:

Ke specialitám ze zvěřiny s houbami či ke zrajícím sýrům s dvojí plísní.

Další informace

Hmotnost 1.346 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l