320 Kč včetně DPH
Hrozny pochází z nejlepší vinice v trati Stará hora ve vinařské obci Moravská Nová Ves, s velmi redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace, včetně malolaktické s použitím čistých kultur bakterií. Víno zrálo 12 měsíců v sudech z francouzského dubu Mercurey GC, Mercurey M+ a Francois Freres M. Je tmavě červené barvy, se silným kabernetovým buketem, s robustními taniny, s velmi výrazným černým ovocem. Víno s vysokým extraktem, s jemným dotekem sudu v závěru. Plná, harmonická chuť s jemnou tříslovinou a harmnonickými taniny. Nefiltrováno.
Ke specialitám ze zvěřiny s houbami či ke zrajícím sýrům s dvojí plísní.
