Ryzlink rýnský, REZERVA, pozdní sběr, polosladké, Magnum 2015

1777  včetně DPH

Hrozny z vinice s redukovanou sklizní macerované při teplotě 3 až 5 °C po dobu tří dnů, s následnou kontrolovanou fermentací a dlouhodobým zráním v nových barrikových sudech z francouzského dubu Allier po dobu 28 měsíců. Víno zlatožluté barvy s jantarovými odlesky, s výraznou vůní a chutí kdoulového kompotu, sušené meruňky, marcipánu a přezrálého manga, žlutých jablek či jablečného pyré. Vyzrálý buket transformovaného ovoce, flambované hrušky, lískových oříšků a širokého spektra jemných taninových tónů z dubových sudů doplňuje bohatě strukturovaná medová dochuť dokonale vyzrálých zdravých hroznů s elagotaninovou kořenitostí. Víno s velkým potenciálem.

Doporučujeme:

K lehčím úpravám drůbeže, ke studeným předkrmům a telecímu masu, drůbežím jatýrkům, smetanovým omáčkám, sladkovodním rybám a sladkým dezertům, jako aperitiv, či digestiv.

Popis

Ocenění:

  • zlatá medaile Národní soutěž vín podoblast Slovácká 2016
  • velká zlatá medaile VINUM Bojnice 2018
  • šampion bílých zahraničních vín VINUM Bojnice 2018
  • zlatá medaile Grand AMERICAN International Wine Competition 2018 New York
  • stříbrná medaile Grand Prix VINEX 2018
  • zlatá medaile AWC Vienna 2018

Další informace

Hmotnost 2.39 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l