Kněžské tramín QVEVRI 2021

240  včetně DPH

Víno z redukované sklizně 0,96 kg/keř připravené více než 8.000 let starou technologií prvních Gruzinských vinařů, patří do kategorie tzv. „oranžových vín“. odstopkované bobule kvasily a zrály 6 měsíců v originální gruzínské hliněné nádobě QVEVRI, část také v betonovém tanku NICO VELO, bez jakýchkoliv přísad, bez síry, víno poté víno stočeno do sudů, kde zrálo další 3 měsíce, plněno lahví bez jakýchkoliv aditiv, bez filtrace. Víno topasové až jantarové barvy se zlatými odlesky, velmi intenzivní vůně po růžových květech až pivoňkách, v chuti prvky sladkého koření s dotykem medu, sušené meruňky a přezrálé broskve s výrazným sladkým taninem po dlouhé maceraci z peciček hroznů. Díky své struktuře, obsahu taninů a tříslovin se výborně hodí k tučným, kořenitým a zemitým pokrmům, k pečenému masu k pikantním jídlům asijské kuchyně

Kategorie: ,

Popis

Ocenění:

  • Zlatá medaile Vinařské Litoměřice 2023
  • Stříbrná medaile Víno Bojnice 2023
  • Stříbrná medaile GRAND PRIX VINEX 2023
  • Stříbrná medaile IWC Great American 2023
  • Velká zlatá medaile IWC Danube Wine Challenge 2023
  • Zlatá medaile Národní soutěž podoblast Slovácká 2023
  • Prague Premium Gold Prague Wine Trophy 2025

Další informace

Hmotnost 1.346 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový cukr g/l

Kyseliny g/l