Cuvée PINO, moravské zemské víno, polosladké, 2015

177  včetně DPH

Víno z regulované sklizně a následné kontrolované fermentace vzniklo kupáží vín Pinot Gris (98 %) a Pinot noir rosé. Hrozny Pinotu Gris byly zpracovány metodou kryomacerace – zmrazení kapalným kysličníkem uhličitým na teplotu kolem 3 až 5 °C a následnou macerací při této teplotě po dobu tří dnů, hrozny Pinotu noir rosé byly zpracovány lisováním celých hroznů a následnou řízenou fermentací. Výsledná kupáž zrála půl roku ve starších barrikových sudech. Víno světle růžové až lososové barvy se svěží květino-dropsovou vůní, doplněnou širokou škálou červeného zahradního ovoce.

Doporučujeme:

K čerstvým zeleninovým salátům, k těstovinám s mořskými plody, nebo rizotu s kuřecím masem a čerstvými bylinkami.

Popis

Ocenění:

  • bronzová medaile VINUM Bojnice 2016
  • zlatá medaile a vítěz kategorie Národní soutěž vín podoblast Slovácká 2016
  • stříbrná medaile Národní soutěž vín podoblast Slovácká 2018

Další informace

Hmotnost 1.17 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l