Merlot, BARRIQUE, výběr z hroznů, suché, Magnum, 2012

1050  včetně DPH

Hrozny pochází z vinice s redukovanou sklizní. Jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace včetně malolaktické fermentace s následným zráním v nových barrikových sudech z francouzského dubu Alier, vyrobených na odrůdu, a to po dobu 24 měsíců. Víno tmavě červené barvy s odstínem pivoňky, s velmi dobrou viskozitou. Výrazný vůně s tóny nazrálého koření a peckovin. Chuť pikantní s náznakem švestek, skořice a sladkého dřeva. Lahvová zralost s dlouhou dochutí. Nefiltrováno.

Doporučujeme:

K jemným paštikám, srnčímu nebo jelenímu ragů, k telecím ledvinkám, k pokrmům z pernaté zvěře či k pokrmům s výraznou chutí rajčat, k sýrům typu Ementál.

Kategorie: ,

Další informace

Hmotnost 2.18 kg
Přívlastek

Ročník

Cukernatost St.NM

Alkohol %

Zbytkový curk g/l

Kyseliny g/l